El bienestar en la alimentación
El prana es la esencia de la vida, por lo tanto, es importante
llenarnos de ésta energía lo más posible. La respiración conciente, la calidad de nuestros pensamientos son fuentes de prana. Existe uno del cual debiéramos estar más atentos: la alimentación.
Tenemos una enorme farmacia en los alimentos, pero un gran desconocimiento a la vez. Hoy más que nunca para llevar una vida lo mejor posible, debemos procurarnos e incluir alimentos que nos ayudan a equilibrar nuestros sistemas, nos dan energía, fortalecen nuestro sistema nervioso. “Eres lo que comes”, y mereces una buena calidad de vida, pero si no te la procuras tú mismo como adulto responsable de tus acciones, ¿entonces quién?
A continuación menciono algunos aspectos importantes que harán mejor el sagrado acto de comer y algunos alimentos y sus beneficios. Que lo disfrutes y buen provecho.
Guías para prepara comida
- Prepara tu comida con amor y cuidado
- Come en un ambiente agradable y relajado
- Sirve la comida con gracia
- Toma un minuto para reflexionar y agradecer por la bendición de la comida
- Toma conciencia de lo que estás llevando a tu boca.
Guía para una digestión y eliminación saludables
- Come para vivir, no vivas para comer
- Aliméntate con menos comidas y evita picar entre comidas
- Come solo cuando tengas hambre
- Mastica bien, tu estómago no tiene dientes
- Para de comer cuando estés tres cuartos lleno
- Descansa después de cada comida
- No comas pesado después del atardecer
- Como solo lo que puedas eliminar dentro de las siguientes 18 a 24 horas
- Una vez a la semana dale un descanso a tu sistema digestivo con algún ayuno (una sola fruta en todo el día es excelente)
- Si no lo puedes digerir o eliminar no lo comas.
Alimentos para la salud y la sanación
Ajo. Antibiótico natural, estimula la producción de semen, esencial para la potencia sexual, nervios saludables.
Almendra. Vitamina B, Cu, Fe, P, Ca, K, alta proteína. Excelente aceite (interno y externo). La leche de almendras es excelente como primer alimento para el bebé y durante la gestación.
Apio. Alivia el sistema nervioso (jugo). Limpiador interno.
Arroz. Vitamina B, yodo, proteína de alta calidad, estimula riñones. Basmati es mejor.
Cebolla. El alimento más curativo. Purifica la sangre, ataca la bacteria.
Chiles. Vitamina C y A. Para el sistema circulatorio y digestivo. Puedes licuar un jalapeño o la mitad (sin semillas) con leche. Tomar lo con un popote.
Coco. Vitamina B, C, minerales. Desarrolla el cuerpo, ayuda a ganar peso. Fácil de asimilar. Es una proteína completa.
Cúrcuma. Lubricante para las articulaciones. Buena para la piel y las membranas mucosas. Siempre cocínala muy bien antes de comer (arroz, guisos). Leche dorada: un tercio de cucharadita licuada con leche caliente, aceite de almendras y miel es una excelente bebida.
Dátiles. Laxantes, rápida energía. Mezclados con leche mantiene la juventud.
Ghee. (mantequilla clarificada) Baja en colesterol, nutriente.
Hojas verdes de mostaza. Muy altas en vitaminas C, A, Ca, clorofila.
Jengibre. Nutre al sistema nervioso, alivia tensiones menstruales, mantiene a la columna saludable, contra los resfriados y la tos, eleva la energía.
Lecitina. Ayuda a la conductividad de los impulsos nerviosos, al funcionamiento mental en general.
Limón. Vitamina C, Ca. Purifica al sangre (en ayunas con agua caliente), para irritación de la garganta, fiebre, purifica la mucosa.
Mangos. Ayuda al hígado, desórdenes menstruales. Tómalo con leche para equilibrar la acidez.
Manzana. Limpiadora del cuerpo, purificadora de sangre. Vitamina B y C, minerales. AM: fuerza, PM: digestión.
Perejil. Fabricador de sangre. Bueno contra el mal aliento.
Pimienta negra. Cuando está recién molida purifica la sangre.
Plátano. Vitamina C, Fe, Ca, K, Cu, Mg. Endulzante natural. Alivia las membranas mucosas. Come los hilos blancos (minerales)
Remolacha. Limpia el hígado, intestinos, regula el equilibrio de azúcar en la sangre.
Sandía. Limpia el hígado (excelente como ayuno), los intestinos.
Semillas de ajonjolí. Incrementa la virilidad, rejuvenece la resistencia y la capacidad física y mental. Buena para el cerebro y los nervios.
Colaboración de: Adesh Kaur
www.adeshkaur.blogspot.com
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